Le Bistrot D’UO est définitivement fermé…
Il y a beaucoup de bons resto autours de Vaison La Romaine. L’Ermitage se fera un plaisir de vous conseiller lorsque vous y séjournerez.
Nous proposons également d’excellentes tables d’hôtes sur place. Instant de plaisir culinaire et convivialité.
Il y a beaucoup de bons resto autours de Vaison La Romaine. L’Ermitage se fera un plaisir de vous conseiller lorsque vous y séjournerez.
Nous proposons également d’excellentes tables d’hôtes sur place. Instant de plaisir culinaire et convivialité.
Une Table d’Hôtes Gourmande et Conviviale au Cœur du Ventoux
Les gourmands et amateurs de convivialité apprécieront les tables d’hôtes préparées avec soin par Eric et Sandra, rejointes parfois par Aurélie, notre cheffe pâtissière talentueuse.
Passionnés de cuisine, nous aimons revisiter les grands classiques et explorer des inspirations fusion à travers des menus rythmés par les saisons. Du croquant de nos légumes glacés à la fraîcheur d’un curry vert thaï revisité, chaque assiette met à l’honneur notre propre huile d’olive biologique, pressée directement à partir des oliviers de la propriété.
Votre repas sera l’occasion idéale de partager un moment unique face à une vue spectaculaire sur le Mont Ventoux, tout en dégustant les grands vins de notre région. Notre cave fait la part belle aux Côtes du Rhône méridionaux : Ventoux, Vacqueyras, Gigondas, Cairanne, Séguret ou Sablet accompagneront vos plats à la perfection.
Réservation obligatoire la veille de la table d’hôtes
